J'aime beaucoup les mises en bouche, elles permettent de nouvelles saveurs et ouvrent l'appétit. Aujourd'hui, je vous propose un mélange très raffraîchissant et goûteux à base de courgettes crues. Tartare de courgettes crues, crème de ricotta aux tomates...

Lavande de "Lignes et papilles , lance un jeu pour réaliser une recette à base de Carottes. La carotte, c'est pas facile, et j'ai eu du mal à trouver une recette autre que les carottes vichy... Et je me suis dit : Pourquoi pas une petite mise en bouche...